Resveratrol : 안티 에이징과 항산화

항산화 : resveratrol은 안티 에이징과 항산화있다

그것은 사용할 수있는식이 보충제와 크림 resveratrol로.

년 동안, 약물 resveratrol을 어떻게해야할지에 대한 보고서 흡수와 생체 이용률이 화합물의 메커니즘을 지식으로 실시했다. 당신이 radiolabeled하면 추적기 횡단 resveratrol는 첫 번째 관측을했다, 놀라운보고 참 좋다고 구강 투여 직후, 그것은 간신히 혈장에서 감지되었다 복합와 N 형식으로 소변에서 주로 찾을 수 있습니다. Resveratrol 항산화 구두 최대 섭취 흡수됩니다 70% 여러분의 용기, 이것은에 대한 현저히 높은 비율이다 [13] 폴리페놀. 그것은 그 어떤 과목에 신속하게 나타납니다 (30 나의) 흔적을 섭취 후 항산화 혈장 중에, 하지만 급속히 resveratrol - 3 - 황산의 간장에서 대사입니다 (또는 -4 ‘-황산염) 또는 resveratrol -3 네 “-disulfate(또는 3,5 - disulfate) 그리고 resveratrol - 3 - 오 glucuronide (또는 4′-오 - glucuronide).Glucuronidation과 4 “것 같다 우선적 [14].엉 2003, 골드버그 [15] 그 연역, “그것은 그들의 장르에서 이러한 화합물의 긍정적인 측면 복지의 위치 unconjugated 것으로 보인다, 주로에서 체외 활동의 과학적 연구에 기초, 그리고 비현실적인되었습니다 과장되었습니다.”

14C - 횡단 resveratrol의 분포 조사 항산화 마우스의 모든 조직에 autoradiography로 매우 정확하게 완료할 수 있습니다. 비트락 외 (2003) [16] 발견 강조 항산화 혈액의 방사능은 상대적으로 낮았다의 항산화 그리고까지 계속 6 실험에 H 조. 후 3 H, 우리는 십이지장에서 가장 농도를 찾을 수, 이 순서 및 후, 내림차순 신장, 간과 폐, 비장과 콜론, 심장, 두뇌와 testes. 사용하여 항산화 microautoradiographie, 저자는 횡단 resveratrol가 조직을 통과할 수있는 것으로 나타났습니다, 특히 간이 hepatocytes 정확히 어디서 항산화 방사능을 통합하는 능력이있다. resveratrol의 존재를 glucosides 감안할 때 (picéide, astringine) 레드 와인과 용기 내에서 가능한 가수 분해에, 저자는 결론: "이것은 제안된 수 있습니다 항산화 레드 와인과 전형적인 인체의 합리적인 소비가 암 화학 예방에 대한 조치에 대한 resveratrol의 충분한 수량을 확보해야한다는.

atherosclerotic plaques의 기원에있는 혈관에서 산화 lipids의 산화 스트레스가 원인 예금으로 지질 저하, 세포의 세포막의 기능을 방해하고 resveratrol의 발암성 파생 상품을 생산.

급진은 DNA가 발암성 변이의 원천이 될 것입 공격하는 단백질 효소를 억제하고 확산 또는 방어의 신호 전달 세포를 중단.
산화 방지제는 산화 반응의 두 수준에서 작동할 수 있습니다 :
- 개시 단계에서, 그들은 차단하여 라디칼 형성을 막을 수, 단지에, 전이 금속 (철, 구리) 달리 강력한 촉매 역할을. 이들은 항산화 전이 금속을 chelating.- 전파 단계에서, 그들은 급진파를 가로챌 수 있으며, 연쇄 반응을 깰. 그들은 썩은 고기를 radicaux.Le resveratrol 아르, 모든 폴리페놀처럼, 페놀 히드록실 그룹이, 아르 - 오, H 따라서 peroxy 래디 칼을 제공하고 있습니다, 그들을 무력화 패 - 우 히드록실으로 :

Resveratrol은입니다 항산화 그게 더 건강하게 유지하는 데 유용

가능성을 평가에 대한 절대적인 척도가되기 때문에 항산화 화합물, 해야는 다른 화합물과 비교 평가를 위해 사용할 수. 또한, 이러한 비교 평가 방법에 따라 달라집니다 특히 자유 라디칼 peroxyl을 항산화 사용.

자유 래디 칼을 청소하는 체외의 능력을 비교하여 (2,2-1 - picrylhydrazyl diphényl) resveratrol과 플라 보노이드 와인에 의해, Iacopini과 공동 작업자는 다음과 같은 계층 구조를 얻었 : Resvératrol.Les 플라 보노이드는 비타민 E보다 항산화 아르 (Trolox) peroxynititre 같은 pathophysiological 프로세스에 참여 래디 칼의 발전기를 사용하는 경우 resveratrol가 훨씬 moins.Mais있는 동안 , 우리가 다음 순서를 구하려면: Resveratrol의 평균 잠재적인 항산화 플라 보노이드에 다음이다.

저밀도 지단 백질의 peroxidation 콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 pathophysiological 능력을 평가의 측면에서 테스트를보다 흥미롭게 (콜레스테롤 캐리어). 이제는 널리 통용되는 것을 지질에서 자유 래디 칼의 형성 항산화 콜레스테롤 수치가 죽상 경화증의 창세기에서 중요한 요소이다. 잘라내기이 cupric 이온과 콜레스테롤 수치를 잠복기함으로써 촉매에 대한, 지질 peroxidation의 억제의 효과, 폴리페놀을 추가하여 얻은, 다음과 같은 순서입니다 : CatécholLe의 resveratrol은 강력합니다 항산화, 플라 보노이드는 콜레스테롤 수치의 peroxidation을 방지하기 더 큰 효과보다. 그건 안돼 촉매 cupric함으로써 주로 반응의 "상류"행위 항산화. 그것은 구리 이온 Cu2의 chelator입니다 . 그것은 콜레스테롤 수치가 바인딩 구리로 높은 성향을 갖고 알려져 있기 때문에 생체내 resveratrol의 chelation의 위대한 힘이 유용합니다 항산화. 지시서 - resveratrol의 chelating 능력 항산화 죄수입니다 절반 밖에있는 횡단 resvératrol.Lorsque 콜레스테롤 수치가와 마찬가지로 자유 라디칼 생성기를 incubated입니다, 난 AAPH, resveratrol은 지질 peroxyl에서 결성 자유 래디 칼을 포집 및 방지 산화의 연쇄 반응의 확산을하여 반응의 "하류"행위. Resveratrol 그러나, 이하 플라 보노이드보다 강력한 자유 래디 칼의 청소입니다 항산화 그리고 대략 E를 비타민과 유사한 : Trolox. 메커니즘을 강조하기위한 또 다른 기술로 항산화 자유 래디 칼의 청소 (그리고 chelating 없습니다), Sojanovic 외 (2001) 그 resveratrol과 플라 보노이드를 보여줬 항산화, quercetol과 epicatechin, 발견했을 때 모두 동등하게 강력한. 셋 모두 약을 줄일 수 있었다 95% 지질 peroxidation liposomes.L 효과 항산화 와인 resveratrol 아닌 플라 보노이드와 페놀 지방산에 기인한다, 후자는 수준에서 수백 번 더 낮은 존재이기 때문에 (0,1 – 10 mg· 횡단 resveratrol 죄수 1000 –-000 mg�밀리그램��라 보노이드).그들은 또한 주로 OH H는 자유 래디 칼을 함정에 자신의 자리를 준 수산기 그룹 보였다항산화.

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