Resvératrol

Resvératrol : n.m polyphénol de formule chimique C14H12O

Comprendre le resvératrol

Le resvératrol est en réalité un polyphénol, un anti-âge appartenant à la famille des stilbènes présent dans certains fruits comme les raisins, les fruits rouges ou encore les cacahuètes. On le retrouve également dans le vin où sa présence a été invoquée lorsqu’il s’agit d’expliquer et de comprendre les effets bénéfiques de cette boisson alcoolisée sur la santé, toujours dans un contexte de consommation modérée bien entendu (1 à 2 verres par jour).

Le resvératrol est en quelque sorte considéré comme un élixir de jouvence, il permet de ralentir la dégénérescence cellulaire et donc de vivre plus longtemps et en meilleure santé. Différentes études démontre ses effets positifs, il s’agit de l’anti-âge de demain.

Pourquoi prendre des compléments alimentaires au resvératrol?

Les suppléments de resvératrol en vente sur Internet permettent de retrouver cet aspect positif, sans avoir d’effets négatifs sur la santé (les gélules sont sans alcool et concentrées en resvératrol).

Son nom viendrait du latin Veratrum,  cet anti-oxidant a d’abord été extrait pour les soins la première fois en 1939 par un japonais, Takaoka. Il fut aussi identifié en 1959 dans un eucalyptus puis en 1963 dans la racine du Fallopia japonica (ou Polygonum cuspidatum), une Polygonacée d’Asie orientale utilisée depuis plusieurs siècles en médecine traditionnelle chinoise ainsi que japonaise. Son identification dans la peau du raisin date de 1976 mais il a fallu attendre 16 ans pour qu’en 1992,  il soit finalement retrouvé dans le vin.

À la même époque, paraissaient deux articles qui allaient avoir un énorme retentissement sur l’ensemble des études sur le resvératrol. Le premier montrait qu’une consommation modérée de vin pouvait prévenir de certaines maladies coronariennes et le second démontrait que c’était ce resvératrol qui, en inhibant l’oxydation de LDL, devait être responsable d’un effet cardio-protecteur. Ce resvératrol était donc un bon candidat pour résoudre l’énigme du  »paradoxe français », expression qui renvoie à la situation surprenante des habitants de la région de sud-ouest, gros consommateurs de graisses animales mais avec un taux d’accidents cardio-vasculaires extrêmement bas.

Ces travaux allaient déclencher une pléthore d’études sur ce rôle préventif des polyphénols du vin et en particulier le resvératrol. En dehors de la prévention des maladies coronariennes,  la liste des effets bénéfiques ne cesse de croître : elle concerne l’inflammation, l’activation plaquettaire, l’angiogenèse, le maintien de les soins des masses osseuses, ainsi que la réduction de la masse adipeuse, la neuroprotection, le ralentissement du vieillissement.

Le resvératrol est-il le meilleur antioxydant?

Le resvératrol est devenu depuis quelques années le plus sérieux concurrent de la DHEA. Ses effets sont bien plus visibles et bénéfiques sur le long terme. Le resvératrol est également un produit 100% bio qu’il est possible de consommer en gélule. Les effets de l’alcool peuvent venir contrecarer les effets positif de la molécule. Grace aux produits des laboratoire pharmaceutique, le resvératrol devient un complément alimentaire de première classe et fait partie de l’attirail de ceux qui ont décidé de ralentir le cours du temps.

Notre site internet propose les meilleurs produits à base de resvératrol, pour rester plus jeune, plus longtemps.